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中国旅游统计年鉴(2001)    作者：何光暐, ,分类： 旅游管理 , 由商务印书馆国际有限公司于2001-08- 1出版,定价48元, 网上购买
更多...	《中国旅游统计年鉴（副本）2001》是反映2000年我国旅游业供给要素诸方面情况的资料性年刊。主要内容有，上篇：全国旅游企业综合资料，包括各省（区、市）和主要旅游城市旅游企业的主要经济指标、国内旅游住宿设施基本情况；下篇：全国旅游饭店综合资料，包括全国旅游饭店综合统计资料、全国星级饭店综合资料、全国大中型旅游饭店综合统计资料等三部分。 标签(Tags):生活时尚  旅游  文学其他  旅游理论  旅游实务  旅游管理  百科全书

中国公民出国旅游管理办法    作者：阎庆生, ,分类： 旅游管理 , 由法律出版社于2002-06- 1出版,定价3元, 网上购买
更多...	任何单位和个人不得组织中国公民到国务院旅游行政部门公布的出国旅游的目的地国家以外的国家旅游；组织中国公民到国务院旅游行政部门公布的出国旅游的目的地国家以外的国家进行涉及体育活动、文化活动等临时性专项旅游的，须经国务院院旅游行政部门批准。 标签(Tags):法律  政治  文学其他  旅游理论  旅游实务  旅游管理  旅游业英语  旅游理论  旅游实务  法律

人造生态景观与旅游策划规划设计(安徽南艳湖)    作者：刘滨谊,刘滨谊, ,分类： 旅游管理 , 由东南大学出版社于2002-02- 1出版,定价115元, 网上购买
更多...	全书共分三篇。第一篇为合肥经济技术开发区总体景观环境结构规划，主要内容有合肥市经济技术开发区概况、总体景观规划、开发区功能结构规划、载发区生态系统规划及核心广场规划设计。第二篇为南艳湖风景旅游区控制性详细规划，主要内容有总体规划布局、竖向设计、景观设计、绿地规划、旅游开发规划、环境保护评价、基础设施规划、地块容量控制及规划控制管理等。第三篇为南艳湖风景旅游区修建性详细规划，主要内容有生物圈Ⅲ及入口区、生态景观区、市民公园区及商业娱乐区、文化艺术名人园、运动娱乐区、居住区与度假别墅区修建性详细规划等。 标签(Tags):旅游  地球科学  环境科学  建筑科学  旅游理论  旅游实务  旅游管理  旅游业英语

现代旅游产业经济学    作者：唐留雄, ,分类： 旅游管理 , 由广东旅游出版社于2001-05- 1出版,定价19.5元, 网上购买
更多...	标签(Tags):旅游理论  旅游实务  旅游管理  Others 其他  运作管理  旅游业英语  旅游理论  旅游实务

新编现代酒店管理学    作者：蔡万坤,蔡华程, ,分类： 旅游管理 , 由广东旅游出版社于2004-01- 1出版,定价29元, 网上购买
更多...	本书从现代酒店综合性强、横断面宽和酒店高层管理整体性、全局性强的特点出发来安排全书的内容取舍，既将现代酒店管理学和它的配套教材——酒店客房管理、餐饮管理、财务管理等区别开来，又突出了酒店总体管理的重点内容。理论研究的前瞻性和简明性。本书将现代西方管理的先进经验，特别是合资酒店和酒店集团的先进经验与我国酒店行业的实际情况结合起来，进行了比较深入的理解概括。方法技术的实用性和可操作性。本书采用理论、方法、案例和实例分析相结合的形式，做到理论阐述简单明确、方法技术具体实用、案例实例比较典型，因而较好地体现了方法技术的实用性和可操作性。 标签(Tags):旅游  旅游理论  旅游实务  旅游管理

旅游旅行社指南：全国旅行社名录：2004-2005（国际社分册）    作者：中华人民共和国国家旅游局, ,分类： 旅游管理 , 由中华工商联合出版社于2004-06- 1出版,定价95元, 网上购买
更多...	由国家旅游局编辑的旅游旅行社指南——《2004年全国旅行社名录》现已出版面世。本书包括了全国近13000多家旅行社的信息资料。收集了《经营中国公民自费出国旅游业务的旅行社名单》、《旅行社管理条例》、《导游人员管理条例》、《旅行社投保旅行社责任保险规定》等资料，刊登了一些旅行社经营线路和主要项目，以便于各旅游企业的交流与旅游者选择。 本书的信息资料主要来自2003年度全国旅行社年检，具有全面、准确、时效、权威等特点，是从事旅游的广大企业和旅游者的首选工具书。 标签(Tags):生活时尚  旅游  旅游理论  旅游实务  旅游管理

旅行社经营管理（高等院校旅游管理专业精品系列教材）    作者：李宝明, ,分类： 旅游管理 , 由经济科学出版社于2004-08- 1出版,定价24元, 网上购买
更多...	本文介绍了旅行社应如何进行准确的市场细分，如何选择理想的目标市场；讲述了旅行社进入目标市场以后应如何制定灵活的营销策略，如运用灵活的价格策略、采取广泛性或专营行的渠道策略；旅行社产品的销售方式及其在实际销售过程中的管理；旅行社在售后服务阶段应该注意的事项，如旅行社为何要向旅游者提供售后服务，售后服务的内涵和作用是什么？应当采取哪些具体的售后服务方式等等。 标签(Tags):管理学  企业管理  财政税收  旅游  旅游理论  旅游实务  旅游管理

旅游企业会计（修订版）——旅游管理专业系列教材    作者：肖葱, ,分类： 旅游管理 , 由四川大学出版社于2004-08- 1出版,定价18元, 网上购买
更多...	本教材与会计专业的教材相比，着重要求读者对企业会计信息收集、处理、报表编制过程的一般性了解以及各环节知识点的掌握。教材第十四章、第十五章分别对旅游业的两大支柱施行社和旅游饭店的会计核算作了较为详细的介绍。 本教材尽可能地对会计理论作了扼要阐述，更侧重于理论指导下会计实务的介绍，适当增大图、表、例和典型安全等内容的比例。做到既扎根于企业，又有一定的理论高度。 标签(Tags):财务管理  财政税收  旅游  旅游理论  旅游实务  旅游管理  旅游业英语

旅游业绿色管理（高等院校旅游教材系列）    作者：邱云志, ,分类： 旅游管理 , 由山西教育出版社于2003-08- 1出版,定价18元, 网上购买
更多...	教材的第一要义是学术性和权威性。在编辑过程中，我们追求的是理论性和应用性兼顾，学术性与普及性并重，开拓性与稳定性结合，具有前瞻性，体现新时代特色。系列教材主要是为普通高校旅游类专业的本科教学编写的，同时也适用于民办高校、夜大学、电视大学、自学考试、函授教育、网络教育、网络教育的本专科教学，研究生也可选作参考读物；另外，还兼顾了旅游业界岗位培训的需要。 标签(Tags):旅游  旅游理论  旅游实务  旅游管理  旅游业英语

旅游企业公共关系    作者：汪瑞军,谢苏,王明强, ,分类： 旅游管理 , 由旅游教育出版社于2004-05- 1出版,定价22元, 网上购买
更多...	标签(Tags):旅游  旅游理论  旅游实务  旅游管理

餐饮企业经营与管理——旅游系列教材    作者：林德荣, ,分类： 旅游管理 , 由厦门大学出版社于2003-05- 1出版,定价20元, 网上购买
更多...	本书系统而全面的介绍了餐饮企业的经营和管理的理论知识。内容丰富，说理浅显，结合开设餐饮企业的过程，将各个环节的要点逐一呈上。是餐饮业经营者必读的书，也是旅游专业学生的必修课程。 标签(Tags):管理学  企业管理  财政税收  旅游  旅游理论  旅游实务  旅游管理

饭店服务    作者：沈建龙, ,分类： 旅游管理 , 由中国劳动出版社于1998-06- 1出版,定价12.3元, 网上购买
更多...	本书是全国就业训练宾馆服务专业统编教材，介绍了星级饭店从业人员的必备知识与操作技能。主末内容有：饭店服务中的礼貌礼节、服务心理、客户预订与接待准备、抵店迎接、住店服务、离店送别服务、餐厅服务基本技能、餐厅接待服务、菜肴酒水知识与酒吧服务等。 本教材可供职业学校、在职培训及自学使用。 标签(Tags):旅游  旅游理论  旅游实务  旅游管理

旅行社实务手册——新视野旅游译丛    作者：G）,（英）西拉特（Syratt,赖宇红, ,分类： 旅游管理 , 由云南大学出版社于2004-04- 1出版,定价48元, 网上购买
更多...	该书深入浅出、通俗易懂地对旅行社的基本业务、操作程序、作业技巧和国际上流行的旅行种类作了详尽的介绍，同时对与旅行社业务相关的交通预定、旅行社财务运作等亦进行了描述，简明地阐述了旅行社在市场经济条件下的经营模式，并按旅行社的业务性质对业务流程作了概述。其仍是一本可以供广大旅行社从业人员借鉴和学习的良师益友。 标签(Tags):旅游  旅游理论  旅游实务  旅游管理  Others 其他

旅游景区服务与管理/全国旅游专业系列教材    作者：王昆欣, ,分类： 旅游管理 , 由旅游教育出版社于2004-09- 1出版,定价20元, 网上购买
更多...	随着我国旅游业的迅猛发展，人们对旅游景区越来越重视，特别是在旅游饭店、旅行社、旅游交通等逐步得到发展和完善之的，人们对旅游景区的开发和早用给予了更多的关注，新景区的开发层出不穷，旅游景区已成为旅游业发展的热点。但在开发过程中，旅游景区人才短缺的问题却日益突显，既缺少旅游景区的经营管理和服务人才，也缺少旅游景区的专业技术人才。 本书既可作为旅游专业教材和旅游景区员工的岗位培训教材，也可作为旅游景区服务与管理人员的参考用书。 标签(Tags):哲学  旅游理论  旅游实务  旅游管理  旅游业英语  旅游指南  旅游手册  旅游

湖北省旅游发展总体规划（精装）    作者：湖北省旅游局,中山大学旅游发展与规划研究中心, ,分类： 旅游管理 , 由中国旅游出版社于2003-05- 1出版,定价198元, 网上购买
更多...	九万里风鹏正举，二千年楚凤待飞。中国旅游业飞速发展，湖北旅游亟待腾飞。 湖北，控长江以联东西，扼京广以制南北，素有“九省通衢”之称，省会武汉更是自古以来的经济重镇。湖北旅游资源丰富，历史文化底蕴深厚，区位交通便捷，具务发展旅游业的天赋条件。新世纪之初，湖北省委、省政府提出大力发展旅游业，全面推动湖北经济的发展，重振“天下之中”经济地位的雄风。 标签(Tags):旅游  旅游理论  旅游实务  旅游管理

北京市郊区旅游发展战略研究——经验、误区与对策    作者：邹统钎, ,分类： 旅游管理 , 由旅游教育出版社于2004-11- 1出版,定价28元, 网上购买
更多...	标签(Tags):旅游  文学其他  旅游理论  旅游实务  旅游管理  百科全书  旅游业英语

北京胡同变迁与旅游开发——教育部人文社会科学百所重点研究基地·中央民族大学中国少数民族研究中心丛书    作者：（韩）崔敬昊, ,分类： 旅游管理 , 由民族出版社于2005-01- 1出版,定价23元, 网上购买
更多...	自20世纪80年代起，在中国有关胡同的著作和文章不胜枚举，但从文化人类学的视角去研究者寥寥无几。因此该书角度较新。该书以宏观的视野，剖析围观的典型，全面、系统、深入地论述了胡同文化的历史由来、发展演变及未来走向，提出了胡同由民居文化向民间文化遗产保护与开发的转换的理性思考。以社区文化为突破口，是本书的一个鲜明特色。什刹海风景区的胡同和四合院，是作者关注的重点。该书不仅详细地论述了该地区历史和文化变迁，还以较重的分量，探讨旅游开发所带来的诸多新问题，就胡同作为民间文化遗产保护与开发提出了自己的见解。 标签(Tags):旅游理论  旅游实务  旅游管理  旅游业英语  旅游指南  旅游手册  旅游

饭店经营管理——大学旅游教材    作者：沈祖祥, ,分类： 旅游管理 , 由福建人民出版社于1999-10- 1出版,定价16.5元, 网上购买
更多...	本书的编写以国内外最新饭店经营管理理论为基础，旨在对饭店的经营管理构建一个基本体系，并对其中若干重要问题进行重点阐述，以帮助读者尽快而全面地了解饭店的基本理论和知识，特别是饭店的经营管理理论和知识。立足于现代市场经济体系，并从这一角度出发思考问题，注重饭店经营管理理论可以说是本书的一种追求和一大特点。本书的编写以大学教材为出发点，讲究理论性、逻辑性和层次性，也可作为饭店管理人员、各类旅游院校教师的参考用书，同时还是从事相关行业人员了解饭店的一个很好的窗口。 标签(Tags):旅游  旅游理论  旅游实务  旅游管理

旅游饭店前厅服务实训教程——高职高专旅游专业实训教程系列    作者：陈雪琼, ,分类： 旅游管理 , 由福建人民出版社于2004-02- 2出版,定价20.5元, 网上购买
更多...	标签(Tags):旅游  文学其他  旅游理论  旅游实务  旅游管理  百科全书

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