作者谢如鹤


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易腐食品贮运技术作者：谢如鹤, ,分类：文学 , 由中国铁道出版社于1999-11-30出版,定价13.1元, 网上购买
更多...	内容简介本书从易腐食品的生产与运输的实际情况出发，阐述易腐食品的贮运特性与条件，贮运的地面设施和运输工具，运输组织的基本理论和知识，易腐食品运输条件，“冷藏链”与“保鲜链”的要求及发展。标签(Tags):

物流系统规划原理与方法作者：谢如鹤,罗荣武,张得志, ,分类：运作管理 , 由中国物资出版社于2004-03- 1出版,定价32元, 网上购买

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本书将物流作为一个系统工程来研究，在介绍系统、物流系统的有关基本概念、基本知识的基础上，着重介绍与物流系统有关的模型，为从事物流理论研究和实际运行优化提供研究方法和工具。本书倾向于这样一个目标，即读者通过阅读本书能获得对于物流系统的一个基础性认识，并对常用的物流系统优化理论、方法及其应用有一个较全面的了解。
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