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| 现代饭店员工培训教程/现代饭店经营实务丛书 作者：贾安庭,彭青, ,分类： 员工管理 , 由广东旅游出版社于2000-06- 1出版,定价32元, 网上购买 |
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本书系统地介绍了酒店的专业知识、服务知识和操作技能。既有酒店员工必须遵守和掌握的酒店基础知识，又有各部门专业服务知识，既是一本酒店服务教科书，也是酒店管理人员进行管理的参考书。
标签(Tags):企业管理 经济理论 员工管理 服务业英语 |
| 现代酒店员工培训教材 作者：贾安庭,彭青, ,分类： 文学 , 由广东人民出版社于1998-03- 1出版,定价30元, 网上购买 |
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本书系统地介绍了酒店各部门的专业知识、服务知识和操作技能。既有酒店员工必须遵守和掌握的酒店基础知识，又有各部门专业服务知识；既是一本酒店服务教科书，也是酒店管理要员进行管理的参考书。
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